माछा जिलेटिन

उत्पाद विवरणहरू

आधारभूत जानकारी।

मोडेल नं.	जिलेटिन	प्रमाणीकरण	आईएसओ, एफडीए, एचएसीसीपी
प्याकेजिङ सामाग्री	प्लास्टिक	भण्डारण विधि	सामान्य
शेल्फ जीवन	>१२ महिना	मुख्य सक्रिय संघटक	जिलेटिन
आवेदन	मासु, पेय पदार्थ, पिठो उत्पादन, मसला, जेली/आइसक्रीम, बेक्ड सामानहरू	भण्डारण	सुख्खा र भेन्टिलेटेड
बनावट	ग्रेन्युल वा पाउडर	रङ	हल्का पहेंलो
घुलनशीलता	100% पानी घुलनशील	यातायात प्याकेज	झोला
निर्दिष्टीकरण	99%	उत्पत्ति	चीन
उत्पादन क्षमता	२००० टन/वर्ष

उत्पादन विवरण

जिलेटिन जनावर वा माछाको कोलाजेनबाट निकालिएको प्रोटिन हो, यसमा ८५% प्रोटिन हुन्छ, र यसमा १८ विभिन्न एमिनो-एसिड पनि हुन्छ।
जिलेटिन कम-क्यालोरी प्रोटिन (4KCAL/G) हो, मानव शरीरले सजिलै पचाउँछ।
विशेष गरी, यसमा ट्रिप्टोफान बाहेक 8 अन्य आवश्यक एमिनो एसिडहरू छन्। ग्लाइसिन, प्रोलाइन र हाइड्रामी एसिडले जिलेटिन प्रोटिनको ५०% हिस्सा ओगटेको छ, जुन मानव शरीरको लागि विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण छ, हाइड्रोक्साइप्रोलिन जिलेटिनको एक अद्वितीय एमिनो- एसिड हो।

निर्दिष्टीकरण

खाद्य ग्रेड जिलेटिन
भौतिक र रासायनिक वस्तुहरू
जेली शक्ति	फूल	150-260 ब्लूम
चिपचिपापन (6.67% 60 डिग्री)	mpa.s	2.5-4.0
चिपचिपापन ब्रेकडाउन	%	१०.० भन्दा कम वा बराबर
आर्द्रता	%	14.0 भन्दा कम वा बराबर
पारदर्शिता	mm	४५० भन्दा बढी वा बराबर
प्रसारण 450nm	%	३० भन्दा बढी वा बराबर
६२० एनएम	%	५० भन्दा बढी वा बराबर
खरानी	%	२.० भन्दा कम वा बराबर
सल्फर डाइअक्साइड	mg/kg	३० भन्दा कम वा बराबर
हाइड्रोजन पेरोक्साइड	mg/kg	१० भन्दा कम वा बराबर
पानी अघुलनशील	%	०.२ भन्दा कम वा बराबर
भारी मानसिक	mg/kg	१.५ भन्दा कम वा बराबर
आर्सेनिक	mg/kg	१.० भन्दा कम वा बराबर
क्रोमियम	mg/kg	२.० भन्दा कम वा बराबर
माइक्रोबियल वस्तुहरू
कुल ब्याक्टेरिया गणना	CFU/g	10000 भन्दा कम वा बराबर
ई.कोली	MPN/g	3.0 भन्दा कम वा बराबर
साल्मोनेला		नकारात्मक

आवेदन

खाद्य जिलेटिन आवेदन

गम्मी क्यान्डी, मार्शमेलो, ह्याम, दही, वाइन र जुस फाइनिङ, जेली, जेली बीन, पेस्टिल्स, कारमेल, टफी, लिकोरिस, चिज उत्पादन, मूस, डेसर्ट, खट्टा क्रीम, डिब्बाबंद उत्पादनहरू।

चिपचिपा क्यान्डी: 200-280 ब्लूम
मार्शमेलो: 220-260 फूल
दही: 160-220 फूल

औषधि जिलेटिन आवेदन

हार्ड क्याप्सूल: 200 ~ 250 ब्लूम
नरम क्याप्सूल: 160 ~ 200 ब्लूम
ट्याब्लेटहरू: 120 ~ 160 ब्लूम

प्याकेजिङ

≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500kg, समुद्री ढुवानी सिफारिस गरिएको, सामान्यतया FOB, CFR, वा CIF सेवा भनिन्छ; उच्च मूल्य उत्पादनहरु को लागी, सुरक्षा को लागी एयर शिपिंग र एक्सप्रेस डेलिभरी चयन गर्नुहोस्।